Una mirada a las cuatro jornadas de Terra Madre 2008 Realizado por Stefano Scarafia y Paolo Casalis para Slow Food, el vídeo Gente de Terra Madre nos regala una mirada sobre las cuatro jornadas de pasión y colorido de Terra Madre 2008, durante las cuales millares de agricultores, productores, cocineros, investigadores, jóvenes y músicos se reunieron en Turín para promover la agricultura y la producción alimentaria sostenibles. En el vídeo se da la palabra a un investigador indio, a pescadores holandeses, a un ganadero escocés, a un cocinero brasileño, a un agricultor maliense, a un escritor estadounidense y a muchos otros que hablan con pasión de su trabajo, de la red de Terra Madre y del futuro de nuestros alimentos.
Hagan clic aquí para v er la primera parte y la segunda parte.
Ah! seguro que mis compañeros de convivium irán publicando también sus aportaciones para que el Blog se siga moviendo.
Dos litros de leche de Karrantza –una de las zonas que más acusa la crisis del sector lácteo–, un trozo de queso producido en Errigoiti, un par de lechugas de Izurtza y un paquete de hamburguesas de carne de Erralde son los productos que conforman la bolsa que, a cambio de diez euros –la mitad de lo que costaría en una gran superficie–, ha distribuido hoy EHNE para reclamar precios justos.
